5.SINIF

5.SINIF 2.ÜNİTE CANLILARI TANIYALIM- Mantarlar

MANTARLAR

  • Mantarlar hemen hemen her ortamda yaşayabilirler
  • Mantarlar bitki değildir. Fotosentez yapamazlar yani kendi besinlerini kendileri üretemezler
  • Mantarların kök, gövde yaprak gibi organelleri yoktur

Mantarlar 4 çeşittir. Bunlar ;

  • Şapkalı mantarlar
  • Küf mantarları
  • Maya mantarları
  • Parazit mantarlar

Şapkalı mantarlar

  • Bazı çeşitlerini besin olarak tükettiğimiz  toprağa bağlı yaşayan mantar çeşididir
  • Kendi besinlerini üretemezler. Ölü hayvan ve bitki atıklarından besin elde ederler. Bu nedenle mantarlar bitki değildir
  • Şapkalı mantarlar, karanlık ve nemli ortamları severler
  • Besin değerleri yüksektir. Ancak zehirli olanları vardır. Zehirli ve zehirsiz mantarları ayırmak zordur. Bu nedenle doğada bulduğumuz her şapkalı mantarı tüketmemeliyiz
  • Doğal olarak yetişen mantarların dışında besin olarak tüketilmek üzere üretilen zehirli olmayan yenilenebilir kültür mantarı vardır

Küf mantarlari

  • Mikroskopla görülebilen mantar çeşididir
  • Uzun süre açıkta kalan sebze, meyve,ekmek gibi besinlerin üzerinde oluşurlar.
  • Besinleri çürüterek , tadını , kokusunu ve rengini değiştirir
  • Küflü besinleri tüketmek sağlık açısından zararlıdır
  • Bazı küf mantar türleri antibiyotik elde etmede kullanılır . Bilim insanları peynirde üreyen bir çeşit küf mantarından penisilin üretilmiştir.

Maya mantarlari

  • Mikroskop ile görülebilen canlılardır.
  • Bulundukları ortamda besin varsa ve uygun sıcaklıkta ise maya mantarları hemen çoğalırlar
  • Bazı maya mantarları ekmek yapımında hamurun mayalanmasında, bazıları peynir yapımında kullanılır

Parazit mantarlari

İnsan, bitki ve hayvanlarda hastalıklara sebep olurlar. Özellikle insanlarda önemli cilt rahatsızlıklarına neden olur.

  • Saçın bir kısmının dökülmesine neden olan saç kıran hastalığı
  • Ayak tırnağında, parmaklarında görülen ayak mantarı
  • Ağızda oluşan pamukçuk

Parazit mantarlarının sebep olduğu hastalıklar dokunarak ve ortak eşya kullanımı gibi yollarla kolay bulaştıkları için havlu, ayakkabı, terlik gibi eşyalar ortak kullanılmamalıdır

ETKİNLİKLER

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Translate »